2012年全国食品安全宣传周暨第四届中国食品安全论坛11日在京举行。中国乳制品工业协会理事长宋昆冈说,乳制品企业三年整改成就显著,希望大家不要过度质疑。他坦言,“其实我自己的孙子,喝的就是国产奶!”(6月12日中国网)
作为中国乳制品企业的娘家人,宋昆冈的一言一行都必须分外的注意,因为被国产乳品伤透了心的中国人已经经不起任何的言语刺激,哪怕是这种言语是建立在实事求是的调查基础之上的,也很少有人会再相信,而是抓住这些话语,拉出以前的种种行业不堪,尽情的讽刺和怒骂,以宣泄心中对以往所遭受的欺骗的愤怒和郁闷。
我们当然可以充分的理解网友们的这种情绪的淤积之后所带来的宣泄,因为确实不论谁家的孩子如果说不明不白的喝了好几年三聚氰胺奶,谁也不会再去相信这家企业的产品质量,一朝蛇咬,十年惧井绳,何况这事不是发生在成人身上,而是发生在可爱的孩子身上。所以,无论我们的中国乳制品工业的协会理事长说什么,甚至拿自己的孙子也喝国产奶来保证自己对国产奶的放心程度,广大网友也难以买账,原因无他,因为屡次被骗,已经怕了。
由此事件,我们也可以得出一个结论:作为一个企业也好,行业也罢,如果不能在质量安全方面严格自律,在全媒体时代,一旦被曝光,很可能就再无翻身机会,因为现在国人对一些食品行业的信任感已经降低到无以复加的地步,任何的风吹草动甚至是谣言都可能造成大家的极度恐慌和事后的心有余悸,在这种恐慌的消费环境里,如果某些行业或者企业一旦深陷质量门丑闻,即使后来的整改措施有效,也无法挽回消费者的信心,因为公信力已经被整个社会的不良不诚信的风气腐蚀的“锈迹斑斑”,在这种脆弱的商家和顾客之间的关系中,任何的事后弥补都像是在演戏,即使是商家真的不是在演戏,也会被消费者嗤之以鼻,这个时候莫说以自己的孙子为“抵押”来保证食品安全,就是把全家人都押上,恐怕也无济于事。
从宋昆冈的“国产乳粉质量系历史最好”到现在的“其实我自己的孙子喝的就是国产奶”,我们可以看出这位乳制品行业当家人的忧虑和急切,同时我们也能从他对乳企如何自救的措施的表述中看出他的诚意,但如何把这种诚意送到消费者的心里,这是个还没有答案的问题,也是一个让人感觉很无奈的现实,但无论如何,需要商家和消费者用时间和行动来共同修复。 |